El Chile de Árbol es un chile seco que se destaca por su forma alargada, fina y su intenso color rojo, que varía desde un rojo brillante hasta un tono más oscuro, dependiendo de su proceso de secado. Este chile tiene un sabor picante y ahumado, con ligeras notas afrutadas, lo que lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina mexicana para quienes buscan un toque de calor en sus platillos.
El nivel de picante del chile de árbol es elevado, ideal para quienes disfrutan de un toque intenso en salsas, guisos y moles. Es perfecto para preparar salsas frescas o secas, adobos, e incluso en la elaboración de la famosa salsa macha. También se utiliza como condimento en sopas, carnes, tacos, y otros platillos tradicionales mexicanos.