El amaranto reventado es un producto natural y nutritivo, elaborado a partir de las semillas de amaranto que han sido sometidas a un proceso de calor controlado para hacerlas estallar, similar al proceso de hacer palomitas de maíz. Este producto conserva todas las propiedades nutricionales del amaranto, pero con una textura ligera y crujiente que lo convierte en una opción perfecta para diversas preparaciones, desde cereales hasta barras energéticas y ensaladas.
