Chile Ancho (1kg)

$105.00

El Chile Ancho es uno de los chiles secos más populares y representativos de la cocina mexicana. Este chile es una variedad del Poblano, que una vez seco se transforma en el Chile Ancho, el cual se caracteriza por su tamaño grande, de forma ancha y su color que va de un marrón rojizo a un tono más oscuro. Tiene una piel arrugada y una textura suave que lo hace fácil de manejar al momento de prepararlo para su uso.

En cuanto a su sabor, el Chile Ancho tiene un perfil único: es suave, ligeramente dulce, con toques terrosos, afrutados y un leve toque de ahumado. Aunque su nivel de picante es bajo a moderado, su sabor profundo y complejo lo convierte en un ingrediente esencial para una amplia variedad de platillos mexicanos. Es ideal para la preparación de moles, salsas, adobos, sopas y guisos, y es un componente clave en el famoso Mole Poblano.

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Cant.

¡Descubre el sabor único del Chile Ancho de AVERFRUT! 🌶️

Si eres amante de los sabores intensos y auténticos, el Chile Ancho de AVERFRUT es justo lo que necesitas para llevar tus platillos a otro nivel. Este chile seco, suave y delicioso, te ofrece una experiencia única de sabor que no podrás resistir.

Beneficios: 🌱 Rico en antioxidantes: El Chile Ancho es una excelente fuente de antioxidantes, ayudando a proteger tus células y mantenerte saludable.

💪 Mejora la circulación: Gracias a sus propiedades vasodilatadoras, el Chile Ancho favorece la circulación sanguínea, contribuyendo a tu bienestar general.

🌶️ Bajo en calorías y rico en nutrientes: Ideal para quienes buscan una opción sabrosa y nutritiva sin agregar muchas calorías a su dieta.

🍊 Fuente de vitamina C: Aporta vitamina C, esencial para fortalecer tu sistema inmunológico y mantenerte enérgico.

Usos: 🌮 Salsas irresistibles: El Chile Ancho es perfecto para preparar salsas mexicanas llenas de sabor que acompañarán tus tacos, enchiladas o carnes.

🍲 Guisos y sopas: Añádelo a tus guisos, sopas y caldos para darle un toque de profundidad y sabor ahumado que sorprenderá a todos.

🥗 Condimento para ensaladas: Tritura el Chile Ancho y úsalo como aderezo para darle un toque picante y sabroso a tus ensaladas.

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Peso 1 kg
Dimensiones 24 × 16.5 × 17 cm

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